2012 m. vasario 12 d., sekmadienis

Sekmadienio pusryčiai

Tingaus sekmadienio pradžia... Vartaisi lovoje ir galvoji ką pagaminti pusryčiams? Juk sekmadienis, kuistis virtuvėje tikrai nėra didelio noro. Taigi tingumo lengvumo receptas šauna į galva! Granola. Pernelyg paprasta ir labai skanu. Kaip tik sekmadieniniai pusryčiai. Šiaip galite naudoti bet kokias sėklas kokios tik jums mielos širdžiai, tačiau man patinka tai kas traška.

GRANOLA
400g. avižų dribsnių
150g. moliūgų sėklų
150g. migdolų drožlių
200g. skysto medaus
80 ml. aliejaus (bet kokio tik ne alyvuogių)

Pirmiausiai ką reikėtų padaryti tai įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Tuomet kepimo skardą (kuo didesnę) išklojame kepimo popieriumi. Kai didieji darbai nuveikti, galime pradėti gaminti granolą. Išmaišome medų su aliejumi ir pilame į dubenį su visomis sėklomis. Gerai viską sumaišome ir dedame į kepimo skardą, kurioje viską tolygiai paskirstome. Kepame apie 30 minučių, vis pamaišant, kol apskrus. Ištraukiame iš orkaitės ir leidžiame atvėsti. Skanaus!

Šiame recepte gali pasireikšti jūsų fantazija! Galite įmaišyti ir džiovintų vaisių ir šokolado gabaliukų. Tik šokoladą reikėtų įmaišyti kai granola jau visiškai atvėsusi. Savo granola aš supilsčiau į slovikėlius ir pasidėjau į pusryčių lentyną. Granola galite valgyti tiek su pienu tiek su kokiu tik norite jogurtu. Labai skanu!

2012 m. sausio 24 d., antradienis

Geriausias draugas

Mano virtuvėje geriausi draugai yra mano "bičiukai". Taip aš vadinu savo du mylimiausius, mopsų veislės, šuniukus. Čilis ir Pepsis - mano pagalbininkai virtuvėje. Nors neretai būna, kad ir pasimaišo po kojomis, jei reikia greitai suktis virtuvėje. Tačiau jau dabar yra abu išmokę ramiai sedėti ant kėdžių ir tiesiog stebėti kaip aš darbuojuosi.
Taigi, tiesiog viena dieną, naršydama internete, ieškodama naujų receptų, atradau vieną tokį, kuris be galo mane nudžiugino! Savo šunėkus be proto myliu, tačiau nelepinų jų savo gaminamu maistu. Taigi, mane nudžiuginęs receptas buvo, namie kepti šunų sausainiai. Labai apsidžiaugiau pamačiusi šį receptą, ir tuoj pat nusprendžiau jį išmėginti. Receptas buvo tikrai nesudėtingas, kas man taip pat patiko. Taigi, jei jūs taip pat turite keturkojį draugą ir norite jį nustebinti, dalinuosi atrastu receptu!

Naminiai šunų skanėstai
1 vidutinė morka
1 nedidelis puodelis pieno/ sultinio/ vandens (pagal jūsų pasirinkimą)
2 nedideli puodeliai miltų
1 nedidelis puodelis avižų

Receptas tikrai paprastas, tiesiog reikia visas sudedamąsias dalis sumaišyti. Bėje morką reikia sutarkuoti. Turi gautis ganetinai lipni tešla. Žinoma tešlą iškočiojame ir spaudžiame formeles (bent jau as taip dariau, tačiau jūs galite daryti kaip jums tinka). Na ir tada šauname į orkaitę kuri yra įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros ir kepame apie 40 minučių, arba kol pagels ir apskrus.
Na štai! Jūsų keturkojai draugai gali mėgautis skaniais sausainiais. Sausainių neregavau, bet manau, kad jie gavosi skanūs, nes mano chebrantai juos tiesiog šluoja į save. Na žinoma, kadangi vienas iš jų yra jaunesnis, ir tikrai apetitu nesiskundžia, galėtų šių sausinių visą dubenį sušlamšti, taigi jo nuomonė nėra labai patikima. Na o vyresnėlis pasižymi išlavintu skoniu taigi jo nuomonė man buvo labai svarbi. Kai pamačiau, kad ir jis sėkmingai doroja sausainukus, nusiraminau. Vadinasi - pavyko!

Taigi, mylėkime ir kartkartėmis nudžiuginkime ir savo geriausius draugus - šuniukus. Juk jau vien tai, kad jie jaučia jūsų dėmesį ir meilę, jiems susainius padaro skanesnius!